現代生活中，真空包裝機已經成為許多家庭和商業場所的必備工具。這種將食物、商品或其他物品完全隔絕空氣的機器，不僅能延長商品的保鮮期，還能保持其原始質量和口感。真空包裝機的便利性和效果讓它在各種環境中大受歡迎。
首先，真空包裝機對於家庭使用來說是一個理想的工具。傳統食物保存方法可能無法阻止空氣中的氧氣、水分和細菌進入食物，因此食物很容易變質。然而，真空包裝機可以將食物完全密封在塑膠袋中，排除空氣，有效地延長食物的保存期限。蔬菜、肉類、魚類和其他易腐食品在真空狀態下能夠更長時間保持新鮮和滋味，這使得家庭能夠更有效地計劃食物購買和食物浪費。
此外，在商業環境中，真空包裝機也扮演著重要的角色。飲食業和食品加工業使用真空包裝機以確保製造的食品在運送和存儲過程中保持最佳狀態。這種包裝方式不僅能夠防止食物變質，還能夠防止氧化和物質的流失。例如，即使是數天前烘焙的蛋糕，也可以在真空袋中保存數週而不會讓外觀和品質受到影響。真空包裝機的使用還降低了食品浪費和存儲的成本，同時確保了出售的食品具有最高的質量和味道。
除了食品，真空包裝機還可以用於保護和保存其他商品。例如，在保鮮區域中出售時，鮮花可以使用真空包裝機以延長其保鮮期，並保持花瓣的鮮豔和香氣。此外，對於長途旅行或郵寄物品，真空包裝機可以將衣物、床上用品或其他物品壓縮成較小的體積，節省空間並確保物品乾淨和完整。
總之，真空包裝機在現代生活中扮演著重要角色，幫助我們確保食物和其他商品的質量和新鮮度。它不僅是家庭中的一個實用工具，還是商業場所的必備設備。真空包裝機的廣泛應用使其成為我們生活中的不可或缺的一部分。無論是在廚房裡將食物保存更長時間，還是在商業環境中確保商品的最佳品質，真空包裝機都發揮著重要的作用。
香港片子「年少日記」影日前勇奪本屆金馬獎最好新導演獎和觀眾票選最好影片獎。男主角盧鎮業扮演的中學老師回想起佈滿暴力與遺憾的童年舊事，壓力源全來自於高壓教育的父親。 這位父親由影歌視三棲的香港天王鄭中基飾演，他在片中一反喜劇搞笑形象，飾演個性躁狂、不近情面的嚴父，他透露表現此次真確當了很壞的父親與丈夫，會對家人家暴，是之前從沒試過的腳色，與本身個性也有極大反差。
特別當著孩子們的面說出傷人的對白，心裡老是覺得非常不舒適，鄭中基都感覺沈重：「對這麼可愛的小同夥，做父親的不是鬧就是打，還要用好難聽的話罵孩子『垃圾』，怎麼能這麼壞？」每次拍完一場戲，鄭中基都會有罪行感，不息跟黃梓樂道歉，拍攝時代還曾經有「不如辭演」的念頭出現。
反卻是此次入圍金馬新人的黃梓樂，小小年數很清楚事理，叫鄭中基縱情吵架，因為他知道演戲是假的，卓亦謙導演則大讚兩人：「我一向覺得鄭中基是個好感性的人，而我堅信喜劇演員是最認識悲劇的，是以找他演是對的決議。而拍了幾天黃梓樂的戲以後，我看到他懂事靈動，像個小大人一樣，就知道不能當他是孩子，而是當做一位專業演員來溝通。」導演認為演員就是演員，沒有分資深、童星還是偶像，各人都在做統一件事。
片中鄭中基對黃梓樂體罰，實際中育有兩後代的他則說打不下手，常常在現場排戲後，心裡都感應相當沈重，其中一場戲鄭中基要在家頂用藤條追打黃梓樂，那場戲拍得他相把穩痛：「我拍過動作片，城市失手打到人，所以我很怕打到黃梓樂，事前我要確認好所有器械，肯定梓樂有墊回護，道具先打本身，碰運氣有多痛，拍攝時才知道用幾何氣力。加上不想看起來打得無力又要重拍，於是跟梓樂講︰『你忍一忍啦，我會很用力打，一次就過關！』」不過黃梓樂反而叫鄭中基狠狠地打，傳神點不要NG，終究拍了兩次，拍攝結果很好。黃梓樂覺得鄭中基其實拍攝時下手算輕：「拍攝時身上都有庇護墊，並且他打完都跟我講對不起。」鄭中基拍完後則笑稱，「年少日記」很棒，導演也很專業優秀，今後絕對不再接演這類型的角色了。
片子裡兩位小兄弟的媽媽一角則由香港著名舞台劇女星韋羅莎擔綱演出，自己剛為人母的她對兩位小演員也多一份母愛，但既有親切感又生疏：「這故事好殘暴，在這個家庭中，幾近是沒有『愛』的存在。偶合地在接到這腳色時我剛成為媽媽，是以在戲中我這母親的角色令我好肉痛，因為我曆來沒有試過對著小朋侪打罵，所以在拍攝時好不捨得又要罵又要打小孩。」天然而然迸發的母愛，讓她在拍攝時無比揪心，更直呼是個挑戰。
扮演資優生弟弟的童星何珀廉，他泄漏面對了最大挑戰是哭戲：「因為在腳色上我是一個比力冷酷的小伴侶，跟我本身的性情完全相反，想哭時又不成以大哭出來，想顯示出好悲傷但臉色又不克不及太顯著，而其中一場戲要我開拍連忙哭，對於我來講是很難忘。」不過何珀廉的個性也跟黃梓樂一樣樂觀又活潑，兩人下戲以後很快就抽離腳色。
今朝上映票房已大破1200萬港幣（約台幣5000萬）的佳績！拍攝首部電影就榮獲金馬新導演的卓亦謙，起首釋出了黃梓樂屢次表示很喜好、入戲超深拍完繼續哭，但正片被刪減掉的3分鐘母子交心片斷，也笑稱香港票房若順遂突破2000萬港幣，就要與眾人分享他22歲時的「年少照片」。
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童星何珀廉(右)飾演黃梓樂(左)的資優生弟弟，他流露最大挑戰是哭戲。圖／光年映畫提供
黃梓樂(左)在片中被媽媽韋羅莎罵。圖／光年映畫供給
「年少日志」太動人，被封「今年最催淚最好哭的動人片子！」。圖／光年映畫供應
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